Shop｜Sea Delight 参记海味
精选海味 · 匠心滋养
参记 Sea Delight 精心甄选来自全球的优质海味食材，结合传统粤式滋补理念与现代食品工艺，打造一系列 高端药材海味、古早味预制菜、滋补汤品与甜馔，让滋养不再繁复，让美味回归本质。
巴布亚 秃参 100-150头
Price range: RM68.00 through RM650.00巴布亚澳洲边界深海野生秃参，自然生长，纯净海域直供。参体厚实饱满，胶质丰富，久炖不化。肉质细腻弹牙，入口绵润不腥。纹理清晰，泡发率高，品质稳定。
巴布亚 秃参 20-30头
Price range: RM130.00 through RM1,280.00巴布亚澳洲边界深海野生秃参，自然生长，纯净海域直供。参体厚实饱满，胶质丰富，久炖不化。肉质细腻弹牙，入口绵润不腥。纹理清晰，泡发率高，品质稳定。
开边鳗鱼胶
Price range: RM40.00 through RM390.00精选鳗鱼花胶，胶质丰富，口感细腻顺滑。炖煮后软糯不腥，滋味温润回甘。胶质自然释放，汤汁浓润不油腻。适合日常滋补，也适合作为宴席佳肴。
开边鳗鱼鳔（炸）
Price range: RM70.00 through RM240.00精选优质鳗鱼鳔炸制，专为煮汤与火锅使用。下锅后迅速吸收汤汁，口感软糯有弹性。胶质丰富，久煮不散，汤底更浓润。无腥味，适合搭配各类滋补汤底。
御膳 • 龙船猪母参
Price range: RM238.00 through RM488.00精选上品猪母参，参体肥厚饱满。胶质丰富，久炖不化，口感软糯细腻。一道御膳级猪母参，吃得到的厚与糯。胶质丰厚，滋养到位，宴客更体面
材料：鲍鱼、干贝、鱼鳔、冬菇、鱼唇、猪母参、上汤红烧汁。
份量：M SIZE（3-4人），L SIZE（4-6人），XL SIZE（6-8人），XXL SIZE（8-10人）
斐济金秃参（冷藏）
Price range: RM160.00 through RM300.00优质金秃参泡发完整，即开即用更省时。参体饱满，胶质丰富，口感软糯细腻。久炖不化，吸汁力强，出品稳定。无腥味，适合多种烹饪方式
1KG 一包（每包3条-5条）
日本北海道干贝M
Price range: RM108.00 through RM950.00日本北海道产地直供，精选优质干贝。低温自然干燥，完整锁住海洋鲜甜。颗粒饱满紧实，纤维清晰不松散。干香浓郁，久煮不散，越炖越甜。鲜味自然释放，无需额外调味。
日本北海道干贝S
Price range: RM78.00 through RM780.00日本北海道产地直供，精选优质干贝。低温自然干燥，完整锁住海洋鲜甜。颗粒饱满紧实，纤维清晰不松散。干香浓郁，久煮不散，越炖越甜。鲜味自然释放，无需额外调味。
