Shop｜Sea Delight 参记海味
精选海味 · 匠心滋养
参记 Sea Delight 精心甄选来自全球的优质海味食材，结合传统粤式滋补理念与现代食品工艺，打造一系列 高端药材海味、古早味预制菜、滋补汤品与甜馔，让滋养不再繁复，让美味回归本质。
南非清汤罐头鲍鱼 5头 85克
Price range: RM18.00 through RM360.00南非野生鲍鱼，品质上乘，颗颗饱满。传统清汤工艺，鲜香清甜，肉质软糯。即开即食，汤汁清甜入味。罐装保鲜，便捷储存，出品稳定。
南非红烧罐头鲍鱼 2头 110克
Price range: RM48.00 through RM999.00南非野生鲍鱼，品质上乘，颗颗饱满。传统红烧工艺，鲜香浓郁，肉质软糯。即开即食，汤汁浓厚入味。罐装保鲜，便捷储存，出品稳定。
南非红烧罐头鲍鱼 5头 85克
Price range: RM18.00 through RM360.00南非野生鲍鱼，品质上乘，颗颗饱满。传统红烧工艺，鲜香浓郁，肉质软糯。即开即食，汤汁浓厚入味。罐装保鲜，便捷储存，出品稳定。
大连干贝 200头
Price range: RM30.00 through RM280.00大连产优质干贝，海域清洁，天然纯净。颗颗饱满紧实，肉质细腻有弹性。自然晒干，锁住海味鲜甜。久煮不散，出品稳定，炖汤提鲜佳。
巴布亚 秃参 100-150头
Price range: RM68.00 through RM650.00巴布亚澳洲边界深海野生秃参，自然生长，纯净海域直供。参体厚实饱满，胶质丰富，久炖不化。肉质细腻弹牙，入口绵润不腥。纹理清晰，泡发率高，品质稳定。
巴布亚 秃参 20-30头
Price range: RM130.00 through RM1,280.00巴布亚澳洲边界深海野生秃参，自然生长，纯净海域直供。参体厚实饱满，胶质丰富，久炖不化。肉质细腻弹牙，入口绵润不腥。纹理清晰，泡发率高，品质稳定。
开边鳗鱼胶
Price range: RM40.00 through RM390.00精选鳗鱼花胶，胶质丰富，口感细腻顺滑。炖煮后软糯不腥，滋味温润回甘。胶质自然释放，汤汁浓润不油腻。适合日常滋补，也适合作为宴席佳肴。
开边鳗鱼鳔（炸）
Price range: RM70.00 through RM240.00精选优质鳗鱼鳔炸制，专为煮汤与火锅使用。下锅后迅速吸收汤汁，口感软糯有弹性。胶质丰富，久煮不散，汤底更浓润。无腥味，适合搭配各类滋补汤底。
斐济金秃参（冷藏）
Price range: RM160.00 through RM300.00优质金秃参泡发完整，即开即用更省时。参体饱满，胶质丰富，口感软糯细腻。久炖不化，吸汁力强，出品稳定。无腥味，适合多种烹饪方式
1KG 一包（每包3条-5条）
日本北海道干贝M
Price range: RM108.00 through RM950.00日本北海道产地直供，精选优质干贝。低温自然干燥，完整锁住海洋鲜甜。颗粒饱满紧实，纤维清晰不松散。干香浓郁，久煮不散，越炖越甜。鲜味自然释放，无需额外调味。
日本北海道干贝S
Price range: RM78.00 through RM780.00日本北海道产地直供，精选优质干贝。低温自然干燥，完整锁住海洋鲜甜。颗粒饱满紧实，纤维清晰不松散。干香浓郁，久煮不散，越炖越甜。鲜味自然释放，无需额外调味。
澳大利亚 方刺参 20-60头
方柱形海参 + 双色刺，澳洲大堡礁野生生长。参体均匀肥壮，肉刺完整，腹部干净无砂包。泡发后质地饱满紧实，肉壁厚实，纹理均匀。参体粗细均匀、肥壮顺直，没有歪歪扭扭的。破皮少、肉刺完整，腹部干干净净。