参记 Sea Delight 精心甄选来自全球的优质海味食材,结合传统粤式滋补理念与现代食品工艺,打造一系列 高端药材海味、古早味预制菜、滋补汤品与甜馔,让滋养不再繁复,让美味回归本质。
巴布亚澳洲边界深海野生秃参,自然生长,纯净海域直供。参体厚实饱满,胶质丰富,久炖不化。肉质细腻弹牙,入口绵润不腥。纹理清晰,泡发率高,品质稳定。
巴布亚澳洲边界深海野生秃参,自然生长,纯净海域直供。参体厚实饱满,胶质丰富,久炖不化。肉质细腻弹牙,入口绵润不腥。纹理清晰,泡发率高,品质稳定。
方柱形海参 + 双色刺,澳洲大堡礁野生生长。参体均匀肥壮,肉刺完整,腹部干净无砂包。泡发后质地饱满紧实,肉壁厚实,纹理均匀。参体粗细均匀、肥壮顺直,没有歪歪扭扭的。破皮少、肉刺完整,腹部干干净净。
澳洲深海野生秃参,天然纯净海域。肉质厚实饱满,发制后体型大、弹性佳。参体光滑细腻,口感软糯不腥。胶质丰富,久炖不化、入口绵润。
精选优质猪母参,参体厚实饱满。胶质丰厚,发制率高,口感软糯。久炖不化,吸汁力强,风味稳定。参肉细腻,入口顺滑不腥。
精选优质猪母参,参体厚实饱满。胶质丰厚,发制率高,口感软糯。久炖不化,吸汁力强,风味稳定。参肉细腻,入口顺滑不腥。
精选优质猪母参,参体厚实饱满。胶质丰厚,发制率高,口感软糯。久炖不化,吸汁力强,风味稳定。参肉细腻,入口顺滑不腥。
精选乌圆海参,参体浑圆饱满,卖相漂亮。胶质丰富,泡发率高,久炖不化。口感软糯细腻,入口顺滑不腥。吸汁力强,红烧、上汤皆宜,出品稳定。
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